Farina artigianale tipo 2 di grano tenero italiano, Formato da 1 KG

Farina artigianale tipo 2 di grano tenero italiano (delle province di Modena, Bologna e Ferrara).

Prodotto e confezionato da Molino Gaspari srl nello stabilimento a Stuffione di Ravarino (MO) in Via Muzza 2095

Prodotto senza additivi e senza conservanti.
Allergeni: contiene Glutine, può contenere tracce di soia, senape e lupino.
Conservazione: Durata del prodotto 6 mesi dalla data di produzione, da conservare in luogo fresco e asciutto.
 

DETERMINAZIONI sul tal quale Valori nutrizionali	RISULTATI	Unità di misura	METODI
Proteine	9,9	g/100g (Nx6,25)	ISTISAN 96-34
Carboidrati di cui zuccheri	68,5 1,3	g/100g g/100g	ISTISAN 96-34 ISTISAN 96-34
Grassi totali, di cui #acidi grassi saturi	1,5 0,28	g/100g g/100g	ISTISAN 96-34 RegCE796/2002+RegCEE2568/1991
Fibra alimentare	5,3	g/100g	ISTISAN 96-34
Sale	0,022	g/100g	ISTISAN 96-34
Valore energetico	338 1431	kcal/100 g kJ/100 g	C25