Due botteghe, una sola pianura
Tra Ozzano dell’Emilia e Stuffione di Ravarino si estendono pochi chilometri di quella pianura emiliana dove il lavoro, la cura delle materie prime e il piacere della buona cucina fanno parte della cultura del territorio.
Da una parte c’è
Ar.pa Lieviti, che dal 1972 mette la propria esperienza al servizio di chi prepara dolci, pane, pizza e tante altre specialità.
Dall’altra c’è
Molino Gaspari, mugnai da cinque generazioni, custodi di una lavorazione artigianale della farina fondata sulla conoscenza del grano, sulla selezione delle materie prime e sull’attenzione dedicata a ogni fase della macinazione.
Dalla loro unione nasce un prodotto nuovo, ma profondamente legato alla tradizione:
la farina giusta e il lievito giusto, finalmente insieme nella stessa confezione.
Ovvero il progetto:
Impasta e Basta
La nuova linea pensata per rendere più semplici e veloci le preparazioni di ogni giorno.
Due confezioni da 500 grammi: una dedicata ai dolci, con lievito vanigliato già perfettamente dosato nella farina, e una dedicata a pizza, focacce e preparazioni salate, con il lievito per salati già miscelato.
Niente dosi da calcolare, niente bustine da aggiungere e meno possibilità di sbagliare. Apri la confezione, aggiungi gli ingredienti indicati e quelli che preferisci, impasta e inforna.
