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Tra Ozzano dell’Emilia e Stuffione di Ravarino si estendono pochi chilometri di quella pianura emiliana dove il lavoro, la cura delle materie prime e il piacere della buona cucina fanno parte della cultura del territorio.
Da una parte c’è Ar.pa Lieviti, che dal 1972 mette la propria esperienza al servizio di chi prepara dolci, pane, pizza e tante altre specialità.
Dall’altra c’è Molino Gaspari, mugnai da cinque generazioni, custodi di una lavorazione artigianale della farina fondata sulla conoscenza del grano, sulla selezione delle materie prime e sull’attenzione dedicata a ogni fase della macinazione.
Dalla loro unione nasce un prodotto nuovo, ma profondamente legato alla tradizione: la farina giusta e il lievito giusto, finalmente insieme nella stessa confezione.
